高水分玉米为什么烘干不均匀？如何选择合适的玉米烘干机？
2022年2月15日 来源：河南若华生物科技有限公司
关于玉米干燥设备干燥过程中水分不均匀的问题，在使用玉米烘干设备时，应考虑外界温度的差异，考虑玉米进入机器所产生的水分来调节相应温度。如果谷物温度比较高，我们也应该考虑冷却后的谷物。根据具体情况，可将部分水分损失适当增加0.3％～10.5％，可大大减少干燥过程中谷粒的减少。粮食烘干后水分不均匀性是指粮食干燥后水分含量高、水分含量低的差异。原因如下：
水分控制不当
(1)由于水分烘干过程中水分控制不当的原因，导致了不同水分的粮食之间差别很大。
玉米烘干的环境
(2)在烘干粮食时，同样也要看各种不同的环境条件，不论是气候、温度、排粮速度都决定着粮食的质量。
玉米烘干机堵塞
(3)在烘干塔体内，一旦存在着堵塞问题，便会使得落粮速度产生差异，进一步造成水分的差异。
存放玉米是要将含水量不同的粮食分堆存放，一般水分差控制在0．3％～0．5％。在粮食烘干的过程中，要注意保证环境条件的适宜，一旦周围环境出现了不稳定，也会对粮食的质量产生不必要的影响，这也便是要求我们控制好排粮速度和风干条件。烘干过程中，要保证烘干条件的稳态，可以针对出现的问题来进行清塔操作，当然，无论是出现了问题还是在日常中，也要及时进行清塔操作。
高水分玉米烘干技术的选用
我国高水分玉米干燥技术的发展取得了一定的成果，但还有许多需要去改进的地方。应当根据当地的实际情况，分析高水分玉米干燥工艺的特点，合理选择干燥工艺，以降低干燥成本，降低能耗，保证干燥后的粮食品质。根据玉米水分含量的不同范围内，可以选择以下工艺过程：当玉米水分在25％以内，也就是相对较低的水分，可以采用：流化干燥—顺、逆流干燥—逆流冷却、蒸气干燥流程工艺。当玉米水分稍多一点时，可采用：顺流干燥一横流干燥—逆流冷却工艺。当玉米水分>30％时，可采用：多级混流式干燥—逆流冷却工艺，根据不同的含水量来进行不同的工艺开展，可以有效提高玉米的烘干效率。
上述方法可以解决高水分玉米的干燥问题，但有些方法需要迸一步发展和改进：多级混流干燥工艺和多级下游干燥工艺需要多台串联的干燥器，可以考虑增加干燥器的容量和减少干燥量，使干燥设备和技术尽快系列化、标准化。
